Auszeichnungen und Meilensteine

 

2017 In der Zeitschrift 'Anderswo' wird Solberga Gård unter den Türöffnern des Nachhaltigen Tourismus in Europa vorgestellt. 

2016 Solberga wird rückwirkend Klimaneutral, d.h. sämtliche seit der Übernahme im Jahr 2010 entstandenen Emissionen werden kompensiert. Dazu kaufen wir 100 t CO2-Kompensation mit dem CER Gold Standard (dem höchsten Standard weltweit) von der Organisation atmosfair.

2015 Solberga wird zum vierten Mal in den schwedischen Restaurantfuhrer White Guide aufgenommen. Wir sind ausserdem eins von nur 20 Restaurants in Schweden mit dreifacher KRAV-Zertifizierung, d.h. mindestens 90% der Zutaten im Restaurant sind Bio-zertifiziert (nach dem strengen schwedischen KRAV-Standard) [Bitte beachtet, dass das Restaurant 2015 aufgrund mangelnder Nachfrage schließen musste].

2014 Solberga Gård wird von der Bewertungsplattform TripAdvisor hinsichtlich unserer Nachhaltigkeitsarbeit untersucht und erhält den Status "Platin". Wir gehören damit zu den weltweit nachhaltigsten Beherbergungsbetrieben.

2012 Zum dritten Mal wird das Restaurant des Hofes in die Liste der besten schwedischen Restaurants aufgenommen.

2011 Zum zweiten Mal wird das Restaurant des Hofes in die Liste der besten schwedischen Restaurants aufgenommen. Unser Dank gilt unserem fantastischen Koch Marian Turk.

2010 Solberga Gårds Restaurant wird in die Liste der besten schwedischen Restaurants aufgenommen. Der Restaurantführer White Guide schreibt: "Eine ökologische Oase".

2009 Europas zweitgrößter jemals gezüchteter Kürbis und Schwedens grösster Kürbis (626 kg) wird von Anders Lilja gezüchtet und auf der jährlichen schwedischen Kürbismeisterschaft auf Solberga Gård präsentiert.

2008 Solberga Gård gehört zu den 100 Einkaufsempfehlungen des kritischen Kochbuchverfassers Mats-Eric Nilssons ("Der heimliche Koch").

2006 Wir bekommen die Auszeichnung, das beste Kultur- und Umwelterlebnis der 320 STF-Gasthäuser zu bieten.

2005 Die längste Knoblauchkette der Welt wird auf Solberga Gård geflochten. Sie ist 124 Meter lang und wird 2008 in das Guinessbuch der Rekorde aufgenommen.

1998 Der Goldene Kürbis wird an Solberga verliehen.

1993 Die schwedische Gastronomische Akademie zeichnet Solberga mit einem Diplom und Stipendium für "die Weiterführung und Entwicklung schwedischer Gemüsetradition" aus.

Seit 1988 ökologische Lebensmittelproduktion nach den strengen KRAV-Richtlinien.

logo  Solberga Gård

Ramsättravägen 45, 387 90 KÖPINGSVIK, Schweden / Anfahrt
Telefon: 0046-70-49 22 634
E-Mail:

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